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李家冬

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金：湛江市科技攻关计划项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇饲用
  • 1篇饲用芽孢杆菌
  • 1篇中性蛋白酶
  • 1篇混菌
  • 1篇混菌发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇杆菌

机构

  • 1篇湛江师范学院

作者

  • 1篇潘进权
  • 1篇李家冬
  • 1篇邱玉娜
  • 1篇曾伟文

传媒

  • 1篇河南工业大学...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
饲用芽孢杆菌混菌发酵产中性蛋白酶的工艺优化被引量：4
2013年
为提高饲用芽孢杆菌中性蛋白酶的发酵单位,考察了多种芽孢杆菌混菌发酵产蛋白酶的协同作用效果,并在单因素试验的基础上,先后采用部分析因设计、爬坡设计及中心组合设计的试验方法对菌株配伍方式及发酵培养基组成进行了优化.通过优化构建了合适的混菌发酵体系,即芽孢杆菌A1、B1、B3菌株的混合比例为2∶3∶3;最佳发酵培养基组成(g/L)为:麦芽糖58.5、酵母膏28.6、麸皮42.5、吐温80 3.0、K2HPO43.0、CaCO33.0.在优化条件下,芽孢杆菌混菌发酵产中性蛋白酶活力单位可达到6 728 U/mL,较优化前芽孢杆菌A1的发酵活力单位提高了175.6%.
潘进权曾伟文邱玉娜李家冬
关键词：芽孢杆菌混菌发酵中性蛋白酶
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