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朱文娴

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：空军勤务学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 1篇叶提取物
  • 1篇早园竹
  • 1篇提取物
  • 1篇自由基
  • 1篇总黄酮
  • 1篇萃取法
  • 1篇萃取法提取
  • 1篇米糠
  • 1篇抗氧化
  • 1篇黄酮
  • 1篇超声
  • 1篇超声辅助

机构

  • 2篇空军勤务学院

作者

  • 2篇张珊珊
  • 2篇朱文娴
  • 1篇王力
  • 1篇周相玲
  • 1篇靳超

传媒

  • 1篇粮油加工（电...
  • 1篇中国科技论文

年份

  • 2篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
超声辅助萃取法提取米糠中总黄酮的工艺研究被引量：1
2015年
研究了超声辅助萃取法提取米糠中黄酮的工艺。通过单因素试验确定了影响总黄酮得率的主要因素及其最佳水平范围。通过正交试验确定了最佳萃取条件。结果表明:用物料比为1∶20(原料质量比溶剂体积比)80%的乙醇,在70℃、500W的超声强度下萃取125min,可以使总黄酮得率达到1.5%。
张珊珊朱文娴周相玲靳超
关键词：米糠超声总黄酮
不同季节早园竹叶提取物抗氧化能力研究
2015年
以徐州地区早园竹叶为研究对象,采用Fenton反应和CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA反应法测定竹叶提取物的抗氧化活性,以考察竹叶提取物抗氧化活性随季节的变化规律。结果表明:随着竹叶提取物浓度的增加,对自由基的抑制能力增强。但是不同季节原料中含有的提取物抑制自由基效果有一定的差距,抗氧化能力依次为夏季>秋季>冬季>春季。
张珊珊朱文娴王力
关键词：自由基早园竹提取物抗氧化
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共1页<1>
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