方明建
- 作品数：3 被引量：7H指数：1
- 供职机构：西北农林科技大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 纤维素酶产生菌的筛选、其酶学性质及对饲料粗纤维降解效果的研究被引量：7
- 2013年
- 从桑天牛排泄物中分离产纤维素酶的菌株并进行鉴定,对其酶学特性以及饲料粗纤维的降解效果进行研究。采用刚果红染色法筛选出1株产纤维素酶的菌株HY3,利用形态学和分子生物学进行种属鉴定,并通过DNS法测定所产纤维素酶活力,用尼龙袋法测定其对三种饲料(麸皮、麦草秸秆、燕麦秸秆)粗纤维的降解率。结果表明,菌株HY3为地衣芽孢杆菌,此菌株所产纤维素酶的最适反应温度为70℃,最适反应pH值为6.5、菌株HY3对麸皮的粗纤维降解率最高(7.41%),对麦草秸秆粗纤维的降解率最差(4.89%)。结果提示,该菌株所产纤维素酶具有较好的热稳定性,不耐强酸碱;粗纤维的降解率随时间的变化不大。
- 胡艳平王磊曹平华胡雄兵方明建陈玉林
- 关键词：酶学特性粗纤维降解率
- 6株羊源乳酸杆菌电转化条件的优化
- 2013年
- 选取质粒pLEM415-egfp电转化源于陕北白绒山羊瘤胃的乳酸杆菌,研究不同生长时期及电场强度对6株羊源乳酸杆菌电转化效率的影响,并优化其转化条件。在37℃培养条件下,培养6株羊源乳酸杆菌,当D600 nm达到0.4、0.6、0.8、1.0和1.2时,离心收集菌体,制备感受态细胞;在电阻200Ω、电容25 uF条件下,分别采用1.5、2.0和2.5 kV 3种电场强度电击转化感受态细胞。结果表明,羊源植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)、干酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei)、罗伊乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、棒状乳酸杆菌(Lactobacillus coryniformis)和弯曲乳酸杆菌(Lactobacillus curvatus)获得最高转化效率的D600 nm和电场强度分别为0.8、1.2、1.0、0.6、0.8、0.4和1.5、1.5、1.5、1.5、1.5、2.0 kV。羊源乳酸杆菌最佳转化条件的确立,为后续乳酸杆菌转基因工程菌的构建及其应用奠定了基础。
- 方明建王磊陈玉林
- 关键词：乳酸杆菌电场强度电转化
- 陕北白绒山羊瘤胃乳酸杆菌的分离鉴定及生物学特性研究
- 2014年
- 无菌采集陕北白绒山羊瘤胃内容物,梯度稀释后涂布CaCO3-MRS培养基,厌氧培养分离乳酸杆菌,并对分离菌株的生长、发酵液pH、酸耐受性、胆盐耐受性、抑菌性及有无内源质粒等生物学特性进行了比较研究。结果显示:从陕北白绒山羊瘤胃液中共分离出11株乳酸杆菌,经16S rDNA比对鉴定,分别是植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)4株(ZW-4、ZW-8、ZW-10、ZW-11),干酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei)2株(GL-1、GL-5),罗伊乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)2株(LY-6、LY-7),短乳杆菌(Lactobacillus brevis)1株(DR-9),棒状乳酸杆菌(Lactobacillus coryniformis)1株(BZ-2)及弯曲乳酸杆菌(Lactobacillus curvatus)1株(WQ-3)。在相同培养条件下,植物乳酸杆菌ZW-4和干酪乳酸杆菌GL-1生长、产酸以及抑菌能力较强,同时植物乳酸杆菌ZW-4对胆盐和酸的耐受能力强于其他菌株;在上述菌株中,仅罗伊乳酸杆菌LY-7没检测到内源质粒,而植物乳酸杆菌ZW-4有6个内源质粒,明显多于其他几株乳酸杆菌。结果表明,分离自陕北白绒山羊瘤胃的植物乳酸杆菌ZW-4和干酪乳酸杆菌GL-1具有优良生物学特性,初步具备了作为益生菌使用的基本条件。
- 方明建王磊胡艳平陈玉林
- 关键词：陕北白绒山羊乳酸杆菌生物学特性
