李鹏
- 作品数：4 被引量：18H指数：2
- 供职机构：长春大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 果味冬虫夏草饮料的研制被引量：2
- 2010年
- 冬虫夏草深层发酵菌丝体粉水提液抗氧化活性低、口味差,限制其在营养保健型饮料中的应用。采用添加0.02g/L异抗坏血酸钠增加抗氧化活性,0.15g/L葡萄香精调节口感,开发一种冬虫夏草饮料。感官分析表明:该饮料呈浅棕黄色、酸甜适中,具有葡萄汁的香味、无异味。抗氧化活性测试表明:其清除DPPH自由基的能力和还原力均高于韩国冬虫夏草饮料。
- 李晓磊赵珺代思成李鹏李丹
- 关键词：冬虫夏草深层发酵饮料还原力自由基
- 大豆异黄酮生理功能的研究进展被引量：11
- 2009年
- 异黄酮是一种来源于大豆的植物雌激素。本文论述大豆异黄酮生理功能研究进展,并介绍了高染料木苷大豆异黄酮的开发与抗肿瘤活性。
- 李鹏李晓磊高长城
- 关键词：大豆异黄酮生理功能
- 中医推拿结合针灸在过敏性鼻炎治疗中的效果观察
- 2024年
- 旨在探讨中医推拿联合针灸疗法在过敏性鼻炎治疗中的临床疗效,以期为该病的综合治疗方法提供科学依据。方法 选取2022年6月至2024年5月间于本研究单位接受治疗的120名过敏性鼻炎患者作为研究对象,并将其随机分为两组,每组各60人。对照组采用传统中医推拿,实验组则在对照组基础上增加针灸治疗。对比两组患者在接受相应疗程后其症状改善程度及不良反应发生情况。结果 实验组患者在治疗后症状改善率、鼻部症状评分及生活质量的变化都要优于对照组,二者差异比较显著p<0.05。结论 在治疗过敏性鼻炎方面,结合使用中医推拿与针灸比单独应用推拿具有更佳的效果,且未观察到明显的不良反应,表明这种组合疗法不仅高效而且安全可靠,建议在临床上予以推广。
- 李鹏孙海宇楚洪波
- 关键词：中医推拿针灸过敏性鼻炎
- 大豆磷脂在现代工业中的应用与研究进展被引量：5
- 2008年
- 研究了大豆磷脂在现代工业中的应用和当前的研究进展。详细介绍了大豆磷脂在现代食品、医药、化妆品、饲料等领域中的应用和研究成果。
- 李鹏李丹李晓磊李荣和刘辉
- 关键词：大豆磷脂改性磷脂
