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张德广

作品数：4 被引量：15H指数：2
供职机构：河南质量工程职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇菠菜
  • 2篇草酸
  • 1篇电极
  • 1篇电极法
  • 1篇电极法测定
  • 1篇选择性
  • 1篇选择性电极
  • 1篇氧氟沙星
  • 1篇饮料
  • 1篇沙星
  • 1篇煮制
  • 1篇左氧氟沙星
  • 1篇吡咯
  • 1篇吡咯烷
  • 1篇吡咯烷酮
  • 1篇稳定性
  • 1篇香菇
  • 1篇离子
  • 1篇离子选择
  • 1篇离子选择性

机构

  • 4篇河南质量工程...

作者

  • 4篇张德广
  • 2篇席会平
  • 1篇刘彦钊
  • 1篇马振兴
  • 1篇张晓丽
  • 1篇谢红涛

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇中国药房
  • 1篇饮料工业
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2007
  • 1篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
煮制对菠菜中草酸含量的影响被引量：4
2009年
研究煮制方法对菠菜中草酸含量的影响,以期了解煮制对草酸的作用,尤其研究不同煮制时间及不同水量对波菜煮制时草酸含量的影响情况。另外根据不同食物在煮制后其草酸的变化情况,了解不同食物间的差异。
张德广张晓丽
关键词：草酸菠菜煮制
聚氯乙烯吡咯烷酮膜离子选择性电极法测定左氧氟沙星的含量被引量：2
2007年
目的：建立以聚乙烯吡咯烷酮膜离子选择性电极法测定左氧氟沙星含量的方法。方法：以左氧氟沙星碘化物与碘化铋的分子缔合物为电活性物质，研制了一种左氧氟沙星PVC膜涂层玻璃电极，并对其响应性能进行了系统研究。结果：该电极的Nernst响应范围为5．0×10^-3～1．0×10^-5moL·L^-1，斜率为56．5mV·pC^-1，适用pH范围为2．5～4．0，平均回收率为98．31％～101．6％（RSD=2．80％～4．90％）。结论：该电极法操作简单、响应迅速、重现性好，可用于左氧氟沙星的含量测定。
席会平张德广刘彦钊谢红涛
关键词：左氧氟沙星离子选择性电极化学传感器
炒制对菠菜中草酸含量的影响研究被引量：2
2009年
为了更好的了解人们日常生活中进食烹调过后的高草酸食物而吃入体内的草酸(可溶性草酸、难溶性草酸和总草酸)含量,本文研究了炒制对菠菜中草酸影响情况,以期了解炒制对草酸的作用。
张德广席会平
关键词：草酸菠菜炒制
香菇保健功能性饮料的研制被引量：7
2005年
以香菇为主要原料,利用浸提法提取汁液研制色香味俱佳的澄清保健饮料,实验结果表明:干制后的香菇在80℃下浸提48min,所得汁液的澄清度和稳定性最好。在香菇汁中加入0.15%的CMC,稳定性效果较好。
张德广马振兴
关键词：香菇浸提稳定性
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