唐传梅
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
- 供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 粒毛盘菌培养条件及其产色素条件初步研究被引量：14
- 2007年
- 选择成熟的盘菌子实体进行组织分离,获得25株纯培养物。对其中的L.brasiliense84-2、L.sclerotii88-2、L.singerianum95-1培养条件进行初步研究,结果表明,这三株菌株生长的最适条件为:马铃薯250g/L,葡萄糖20g/L,蛋白胨5g/L,维生素B10.01g/L,25℃,pH5.5;对L.brasiliense84-2产色素条件进行研究,结果表明其产色素的最适条件为:马铃薯250g/L,NaHCO320g/L,KNO35g/L,甘氨酸0.01g/L,pH7.0。
- 叶明谭炜陈辉赵婧唐传梅
- 关键词：色素
