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李明

作品数：46 被引量：4H指数：1
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：湖北省高校图工委科研基金更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 38篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 3篇文化科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 6篇食品
  • 6篇酵素
  • 4篇蛋白
  • 4篇黄酮
  • 4篇果蔬
  • 4篇超氧阴离子
  • 3篇地黄
  • 3篇饮料
  • 3篇蛇皮
  • 3篇蛇皮果
  • 3篇图书
  • 3篇自由基
  • 3篇酶解
  • 3篇果胶
  • 3篇果胶提取
  • 3篇氨酸
  • 3篇超声波
  • 3篇超氧阴离子自...
  • 3篇醇沉
  • 2篇多糖

机构

  • 43篇武汉轻工大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 43篇李明
  • 25篇刘志伟
  • 6篇常超
  • 6篇伍金娥
  • 3篇王学东
  • 2篇贺军波
  • 2篇王琦
  • 1篇陈哲
  • 1篇胡中泽
  • 1篇王玉萍

传媒

  • 1篇新校园（上旬...
  • 1篇课程教育研究...
  • 1篇武汉轻工大学...

年份

  • 3篇2022
  • 13篇2020
  • 23篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2015
  • 1篇2013
共 46 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种适用于早产和低出生体重儿的营养特膳食品及其制备方法
本发明提供一种适用于早产和低出生体重儿的营养特膳食品及其制备方法，包括中链甘油三酯，植物油，水解乳清蛋白，谷氨酰胺肽，游离氨基酸，辛癸酸甘油酯，花生油，糙米膨化粉，山药膨化粉，龙眼多糖粉，枸杞膨化粉，大枣膨化粉，低聚木糖...
刘志伟李明雷媛媛邢琛李评潘昌祝雪梅杨海琦
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一种蛇皮果果胶及其制备方法和应用
本发明涉及一种蛇皮果果胶及其制备方法和应用。包括如下步骤：(1)超声波预处理；(2)草酸铵萃取；(3)酶提取；(4)无水乙醇沉淀。本发明通过单因素试验得到优化的提取工艺条件下果胶提取率高达15.7％。
刘志伟李明雷帆李合祝雪梅
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一种枇杷花酵素冻干粉的制备方法
本发明提供一种枇杷花酵素冻干粉的制备方法，包括如下步骤：a、制备粗粉；b、将粗粉粉碎过筛；c、用微波灭菌6～10分钟后将二级微粉干燥处理至水分小于3％；d、干燥处理后的二级微粉与湿混后的酵母粉混合后装入搅拌发酵容器；湿物...
刘志伟李明雷媛媛董志文邢琛李京
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葛根黄酮苷在制备治疗免疫球蛋白E介导的疾病的药物中的应用
本发明涉及一种葛根黄酮苷在过敏性疾病中的应用，所述的过敏性疾病机理涉及IgE介导的肥大细胞脱颗粒以及T细胞参与的免疫应答。本发明的优点在于：本发明提供了一种葛根黄酮苷的用途，拓宽了葛根黄酮苷的药用范围，填补了葛根黄酮苷在...
刘志伟李明吴麦玲雷媛媛李评潘昌祝雪梅李豫强
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一种小蓟黄酮泡腾片及其制备方法和应用
本发明属于泡腾饮料制剂领域，涉及一种小蓟黄酮泡腾片及其制备方法和应用。所述小蓟黄酮泡腾片的原料包含小蓟黄酮浸膏粉5‑15％，甜菊糖苷1.0‑2.5％，柠檬酸20‑40％，碳酸氢钠10‑20％，PEG 6000 2‑6％，...
刘志伟李明杨海琦李合李豫强王晓梦
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一种止脱乌发的涂抹剂及其制备方法
本发明涉及一种止脱乌发的涂抹剂及其制备方法。该涂抹剂由组分A和组分B分别浸泡于底料中形成浸泡液A和浸泡液B后再混合而成；组分A由下述按质量份计的成分组成：香白芷1‑5份、荆穗1‑5份、白僵蚕1‑5份、薄荷1‑3份；组分B...
刘志伟李明雷媛媛李合祝雪梅李豫强
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一种菊苣多糖及其提取工艺和应用
本发明提供一种菊苣多糖及其提取工艺和应用。所述菊苣多糖的提取工艺步骤如下，选取菊苣根，以40‑80％的乙醇溶液为提取溶剂，温度50‑70℃，料液比为1‑5:20‑40，醇提液采用超声波辅助提取，超声波功率为150‑250...
刘志伟李明王海琦白金雷帆
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一种含有葛根醇溶蛋白的复合可食性保鲜膜及制备方法
本发明提供一种含有葛根醇溶蛋白的复合可食性保鲜膜及制备方法，通过添加适量的葛根醇溶蛋白、葛根纤维素、槐实胶和胖大海胶粘素，使得制备的葛根醇溶蛋白的复合可食性保鲜膜具有很好的柔软性和延展性。本发明所用原料均为食品原料和食品...
刘志伟李明王学东王宏光许敏武雷媛媛邢琛
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一种从枸杞发酵物中分离抗肿瘤活性成分的方法
本发明公开了一种从枸杞发酵物中分离抗肿瘤活性成分枸杞多糖的方法，包括：将磁性氧化铁纳米颗粒直接加入枸杞发酵液中，使磁性氧化铁纳米颗粒充分吸附其中的抗肿瘤枸杞多糖。本发明利用磁性氧化铁纳米颗粒直接分离枸杞多糖发酵液中的抗肿...
李评李明伍金娥常超董志文孙韬
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一种从荸荠皮中提取黄酮类色素的方法
本发明公开了一种从荸荠皮中提取色素的方法，所述方法，包括如下步骤：(1)将荸荠皮粉碎、清洗、研磨；(2)研磨后进行酶解、离心得沉淀物；其中，所述的酶解方法为用蛋白酶K和DTT进行消化。本发明利用蛋白酶K和DTT降解蛋白、...
常超李明董志文雷媛媛邢琛张挽挽李漫李评
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