万芳芳
- 作品数：5 被引量：15H指数：3
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省高校创新平台开放基金国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 湘江河岸土壤中高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及鉴定被引量：5
- 2016年
- 【目的】甲壳素脱乙酰酶(CDA)是将天然甲壳素生物转化为可商品化利用的壳聚糖的关键酶。本文旨在从湘江河岸的土壤中筛选可高产CDA的新菌株。【方法】以甲壳素为唯一碳源,利用4'-硝基乙酰苯胺为显色剂,通过变色圈法进行产CDA菌株初筛,产酶活性分析复筛;通过形态学和ITS区序列特征对菌株进行鉴定。【结果】从湘江(长沙段)河岸边的土壤中分离出的117株菌株中筛选到可产CDA的菌株30株,其中4株具有较强产CDA的能力。进一步经发酵产酶分析验证,菌株A1具有较强的产CDA能力,其胞外CDA酶活高达13.21 U/m L。结合形态学和ITS区序列特征,菌株A1初步鉴定为层生镰孢菌。【结论】从湘江河岸边的土壤中筛选到可高产CDA的菌株A1,具有较好的开发应用前景。
- 王晓玲万芳芳刘高强
- 关键词：菌株筛选甲壳素脱乙酰酶
- 层生镰刀菌深层发酵产甲壳素脱乙酰酶的初步研究被引量：2
- 2017年
- 壳聚糖在医药、农业、食品等领域有广泛用途。甲壳素脱乙酰酶(CDA)是生物法生产壳聚糖的关键酶。本文首次报道层生镰刀菌深层发酵生产CDA,并研究了层生镰刀菌发酵产CDA的关键培养条件。通过单因素试验确定层生镰刀菌发酵产CDA的4个关键基质参数为:酵母膏(A)、乳糖(B)、硫酸亚铁(C)和甲壳素(D)。进一步采用Box-Behnken设计及响应面分析法对各参数及其交互作用进行了研究。结果显示,A、B、C 3因素及BD的交互作用对CDA得率的影响均为极显著水平(P<0.01),得到预测CDA酶活的回归模型。经响应面最优分析,对应4因素的最佳水平为:酵母膏10.57g/L、乳糖10.63g/L、硫酸亚铁5.48g/L、甲壳素10.22/L。在该条件下,CDA酶活可达17.61/mL。
- 雷含珺万芳芳潘丹阳刘帅刘铭辉刘高强
- 关键词：甲壳素脱乙酰酶深层发酵BOX-BEHNKEN设计酶活
- 层生镰孢菌产甲壳素脱乙酰酶发酵动力学被引量：2
- 2018年
- 对层生镰孢菌产甲壳素脱乙酰酶的发酵动力学进行了研究。通过Logistic方程分别构建层生镰孢菌细胞生长、甲壳素脱乙酰酶(CDA)合成及糖基质消耗的非结构动力学模型,并利用1st Opt软件对该模型进行了模拟,采用Origin8.0软件得到了非线性曲线拟合图形及各模型参数。结果表明,各模型预测值与实验数据能较好地拟合,层生镰孢菌细胞的比生长速率在第15.52h达到峰值(μm,x)0.160h^(-1);层生镰孢菌的底物比消耗速率在26.51h时达到峰值(μm,s)0.096h^(-1);层生镰孢菌的甲壳素脱乙酰酶比合成速率19.40h达到峰值(μm,p)0.548U/(mL·h)。模型拟合和实验数据具有良好的适应性,基本上反映了层生镰孢菌发酵产酶过程的动力学特征,为今后的工业化规模生产提供理论依据。
- 潘丹阳刘帅万芳芳刘高强
- 关键词：甲壳素脱乙酰酶液体发酵发酵动力学
- 高产甲壳素脱乙酰酶菌株的筛选及发酵研究
- 论文以获得高产量的甲壳素脱乙酰酶为目的，从湘江河岸边的土壤中筛选出一株高产甲壳素脱乙酰酶的菌株，并对其进行了鉴定;利用该菌株深层发酵甲壳素脱乙酰酶，优化其培养基条件及工艺条件;并进一步利用发酵罐放大实验，构建甲壳素脱乙酰...
- 万芳芳
- 关键词：甲壳素脱乙酰酶菌株筛选响应面分析法发酵工艺动力学模型
- 产甲壳素脱乙酰酶霉菌A4菌株的筛选和鉴定被引量：3
- 2010年
- 以甲壳素为唯一碳源,利用对硝基-N-乙酰苯胺为显色剂,通过变色圈法从湘江河岸边的土壤中筛选到产甲壳素脱乙酰酶的霉菌7株。其中A4菌株具有较强的产甲壳素脱乙酰酶能力。结合形态学和ITS区序列特征,A4菌株初步鉴定为串珠状赤霉菌。
- 万芳芳刘高强赵艳何苑嗥周国英
- 关键词：甲壳素甲壳素脱乙酰酶菌株筛选
