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罗华锋

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：宜宾学院实验与教学资源管理中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇香菇多糖
  • 1篇复合酶

机构

  • 1篇宜宾学院

作者

  • 1篇王强
  • 1篇贺胜英
  • 1篇罗华锋

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
复合酶提取香菇多糖的研究被引量：6
2012年
[目的]对复合酶法提取香菇多糖的工艺条件进行研究。[方法]将酸性蛋白酶和纤维素酶2种酶应用于香菇多糖的提取,同时研究提取反应中pH值、酶液量、料液比、反应时间对提取率的影响。[结果]复合酶法提取香菇多糖的最佳工艺为:pH值4.2,酶液量0.30 ml,料水比为1∶40,反应时间1.5 h。[结论]该研究为香菇多糖的提取与应用奠定了基础。
贺胜英罗华锋王强
关键词：复合酶香菇多糖正交试验
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共1页<1>
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