公共文化服务平台

共 3 条记录，以下是 1-3

全选清除导出

排序方式：

猪源肠道嗜酸乳杆菌的分离、鉴定与驯化被引量：5: 2015年; 本文旨在分离筛选适于在猪肠道生长的嗜酸乳杆菌（ Lactobacillus acidophilus）菌株。选用仔猪新鲜粪便，利用 MRS 培养基，以平板划线法分离纯化菌株；采用形态、生理生化和16S rRNA基因序列分析对分离菌株进行鉴定；通过逐步提高培养基酸度、胆盐浓度和培养温度，对分离菌株进行驯化。结果表明：1）经分离纯化获得的菌株La？5，被鉴定为嗜酸乳杆菌。2）驯化后的菌株La？5c在pH＝1．5～3时存活率比原始菌株La？5高出36％～44％，极低pH（1．5）条件下仍有37％的存活率。3）在0．03％～0．3％胆盐中的存活率为85％～90％，而原始菌株La？5为28％～53％。4）在50℃时的存活率为66．1％，而原始菌株La？5＜0．01％。由此可见，与仔猪粪便分离纯化的嗜酸乳杆菌原始菌株La？5比较，驯化获得的菌株La？5c具有耐低pH、高浓度胆盐及高温的特性。; 胡国才黄静吴晓玉; 关键词：嗜酸乳杆菌驯化仔猪

离子排阻色谱法快速测定益生菌发酵液中7种有机酸含量: 2016年; 运用离子排阻色谱法建立益生菌发酵液中主要有机酸的快速分离与检测方法。采用Aminex HPX-87H分析柱,选用3.5 mmol/L硫酸与乙腈混合液（体积比为99∶1）为流动相,在柱温50℃、流速0.6 m L/min及检测波长为210 nm条件下,对益生菌发酵产品中甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、正丁酸、琥珀酸及柠檬酸7种有机酸进行分离与检测。结果表明：7种有机酸在0.02~22.34 g/L内线性关系较好,回归方程的线性相关系数为0.999 82~0.999 99。利用干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）发酵液检测加标回收率为97.28%~107.33%,精密度为0.47%~2.07%（n=5）。利用该方法实现了对8株益生菌36 h发酵液中主要有机酸含量的快速分析比较。此法简单、快速、准确,适用于益生菌发酵液中主要有机酸的分离与检测。; 黄静吴晓玉翟志军王园秀; 关键词：益生菌发酵液有机酸

全选清除导出

共1页<1>

黄静