张婷婷
- 作品数：2 被引量：19H指数：1
- 供职机构：绍兴文理学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：绍兴市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 酸菜汁中降胆固醇乳酸菌的分离鉴定被引量：19
- 2008年
- 目的:为开发降血脂和预防心血管疾病的保健食品,从自然发酵的酸菜中筛选安全、高效的降胆固醇的乳酸菌,并进行鉴定。方法:用乳酸菌分离培养基从自然发酵的酸菜汁中分离、筛选乳酸菌;选取体外降胆固醇能力最强的菌株做耐酸及耐胆汁盐试验,并用其灌胃高脂模型大鼠,研究其对大鼠血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)、血清高密度脂蛋白(HDL-C)以及体重和肝、肾、脾质量的影响;用VITEK32全自动微生物鉴定系统对其进行鉴定。结果:筛选出11株乳酸菌,其中,菌株2体外降胆固醇能力最强,达47.58%,并具有较强的耐酸、耐胆汁盐能力;能降低高血脂肥胖大鼠体重、血清总胆固醇、血清甘油三酯和脂肪在大鼠肝脏内的存积量,提高大鼠血清高密度脂蛋白,对大鼠没有明显毒副作用;菌株2被鉴定为乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)。结论:从自然发酵的酸菜中分离的乳酸乳球菌可用于开发安全、高效的降血脂和预防心血管疾病的保健食品。
- 尹军霞沈国娟沈蓉邵敏贞张婷婷方莹
- 关键词：乳酸菌胆固醇
- Fe_(3)O_(4)@MnO_(x)介孔球形材料的制备及其吸附U(VI)的研究
- 2021年
- 针对现有U(VI)污染治理方法复杂,耗时,费用较高,吸附剂不易高效分离等问题,本研究以正硅酸乙酯为硅源,利用溶剂热法和模板法制备介孔SiO_(2)(SBA-15),分别将Fe_(3)O_(4)和MnO_(x)负载其上,合成一种新型的Fe_(3)O_(4)@MnO_(x)介孔球形材料,并应用其进行U(VI)的吸附去除.实验结果表明,Fe_(3)O_(4)@MnO_(x)的比表面积达到65.31 m^(2)/g,平均孔径为12.36 nm,处于介孔范围.在温度为20℃,pH=5时,其最大吸附量为124 mg/g.Fe_(3)O_(4)@MnO_(x)对U(VI)的吸附过程更符合伪二级动力学模型和Langmuir吸附等温模型,30 min几乎达到吸附平衡,对U(VI)表现出良好的吸附性能.
- 张婷婷张婷婷郑驯梅金家宏胡保卫
- 关键词：U(VI)
