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王金霞
作品数:
1
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供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
于林
江南大学生物工程学院工业生物技...
黄建华
江南大学生物工程学院工业生物技...
张震宇
江南大学生物工程学院工业生物技...
孙付保
江南大学生物工程学院工业生物技...
岳春
南阳理工学院生物与化学工程学院
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于林
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王金霞
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食品与发酵工...
年份
1篇
2016
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以甘油为碳源发酵高产反式-4-羟脯氨酸菌株的选育及营养优化
2016年
以低品级甘油为碳源进行微生物发酵合成反式-4-羟脯氨酸(Trans-4-hydroxy proline,Hyp)的探索。从实验室构建的重组菌E.coli BL21(DE3)/p UC19-ptrp2-Hyp出发,通过易错PCR随机突变和常压室温等离子体复合诱变处理,利用单菌落琼脂块和氨基酸显色相结合高通量筛选出1株以甘油为唯一碳源的Hyp高产菌P71。与葡萄糖培养基相比,该菌株更适合在甘油上生长并转化L-脯氨酸合成Hyp,发酵20 h产Hyp高达1.20g/L,比生长在葡萄糖培养基上高70%以上;比其出发菌株在葡萄糖培养基上产量提高了1倍以上。通过培养基成分系统优化,发现胰蛋白胨、Fe SO4和L-脯氨酸是3大主要影响因素,最适加量分别为7.01 g/L、11.51 g/L和1.41 mmol/L;在该条件下突变菌株摇瓶发酵12 h产Hyp达1.61 g/L,比优化前提高了50%。
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