常慧
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
- 供职机构：中国医科大学更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 沈阳市城市成年人膳食营养及生活方式调查被引量：2
- 2013年
- 目的了解城市成年人膳食营养及生活方式现状，为预防慢性病，制定相应的健康教育传播策略提供依据。方法采用多阶段分层随机抽样方法，抽取辽宁省沈阳市18～60岁城市成年人2400人，进行问卷调查。结果调查对象每天能按时吃饭和吃早餐的人数分别占52．9％和50．8％；女性口味偏清淡（37．2％），喜甜食（16．1％），男性偏咸（31．6％），偏油腻（14．0％），差异均有统计学意义（P〈0．05）。城市成年人每周坚持5次锻炼，每次锻炼至少30min的比例仅占5．1％；男性、女性平均每人每天运动量分别为（7．1±4．2）和（5．6±3．1）千步，差异有统计学意义（P〈0．01）。城市成年人吸烟率、饮酒率分别为27．0％和36．4％。结论沈阳市成年人膳食选择不合理，运动量不足；吸烟率、饮酒率偏高。
- 邵安娜常慧
- 关键词：膳食营养健康教育
- 辽宁省沈阳市校外青少年吸烟现状调查被引量：2
- 2014年
- 目的了解校外青少年吸烟现状，为制定相应的健康教育策略提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法，在辽宁省沈阳市的5个城区随机抽取建筑工地、洗浴中心、个体摊贩、发廊、饭店、社区等单位（地区）各2～3个，每个单位随机抽取16～25周岁校外青少年10～20人，累计调查1153人；采用课题组自行设计的《校外青少年吸烟现况调查问卷》，采取调查对象自填式和专业人员问询式相结合的调查方法进行调查。结果校外青少年吸烟率45．7％，被动吸烟率50．2％，吸烟相关知识知晓率51．3％；吸烟受性别和职业因素影响，与男性相比，女性吸烟率低（OR-=0．55，95％CI=0．33～0．90）；与无业（待业）相比，建筑工人吸烟率高（OR=3．179，95％CI=1．70～5．95），餐饮服务员吸烟率低（OR=0．27，95％CI=0．15～0．48），洗浴服务员吸烟率高（OR=1．929，95％CI=1．24～3．01），发廊服务员吸烟率低（OR=0．53，95％CI=0．32～0．89）。结论校外青少年吸烟率较高，吸烟率受性别和职业影响；吸烟相关知识知晓率偏低；建议根据不同职业特点，有针对性地普及控烟知识，倡导戒烟行为，开展健康教育。
- 邵安娜常慧赵雯靳雪征
- 关键词：校外青少年吸烟现状被动吸烟
- 沈阳市某建筑工地农民工营养健康素养调查与分析被引量：2
- 2012年
- [目的]了解建筑工地农民工营养健康素养水平,为相关部门制定农民工营养政策提供基础数据。[方法]整群抽取沈阳某建筑工地农民工380名(全部为男性),采用问询式与自填式结合方法,对农民工进行问卷调查,通过t检验、方差分析和χ2检验获取农民工营养健康素养知识和膳食行为情况。[结果]农民工营养健康素养知识平均得分为(9.1±2.8)分,平均知晓率为37.9%;其中低分组、高分组得分分别为(8.1±2.1)分和(13.0±1.1)分(P<0.05),相应的知晓率分别为33.8%和54.2%;文化程度是影响农民工知识得分高低的主要因素(P<0.05);农民工较少(偶尔或从不)摄取牛奶、鸡蛋、水果、动物肝、豆制品、肉类,其比例分别为90.0%、66.5%、60.5%、92.9%、57.6%和45.6%,低分组农民工偶尔或从不摄入以上食品的比例分别为91.8%、70.4%、65.1%、95.0%、58.9%和48.7%,明显分别高于高分组的比例82.9%、51.3%、42.1%、84.3%、52.6%和32.9%(P<0.05)。[结论]农民工营养健康素养知识认知度低,膳食行为不合理,营养教育普及工作亟待加强。
- 常慧夏楠杨军宋丽孙德学
- 关键词：农民工营养
- 沈阳市某建筑工地农民工膳食结构与营养素摄入情况被引量：2
- 2012年
- 目的了解建筑工地农民工膳食现状,获取其膳食结构及营养素摄入情况,以指导农民工平衡膳食、合理营养。方法整群抽取380名男性农民工,采用称重记账法,收集农民工就餐食堂连续3 d各种食物消耗量及就餐人数;采用24 h膳食回顾法,补充收集其在调查期间加餐或零食摄入情况。结果该建筑工地农民工膳食结构的特点是以植物性食物为主,动物性食物种类单一,以猪肉为主;食盐消费量高达18.6 g/d。宏量营养素摄入基本充足,钙、铁、锌、维生素A、核黄素等微量营养素摄入不足,分别占A(IRNI)的40.1%、72.0%、72.7%、57.7%和64.3%;钠摄入严重超标,高达9 012.9 mg。结论该建筑工地农民工膳食结构不合理,微量营养素摄入不平衡,建议开展对农民工的营养教育,指导农民工合理膳食。
- 常慧李范夏楠任亚浩詹志鹏杨军
- 关键词：农民工膳食结构营养素
