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丁晨枭
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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相关领域:
理学
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合作作者
李燕
上海海洋大学食品学院
陆丽利
上海海洋大学食品学院
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化学研究与应...
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1篇
2010
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大孔树脂吸附黄酒中活性肽的研究
被引量:3
2010年
本文采用大孔树脂分离黄酒中的活性多肽,对5种大孔吸附树脂进行了筛选,并对筛选出的DA201-C树脂的吸附解吸条件进行了探究。结果表明:DA201-C具有最佳的吸附率和解吸率,并且在25℃能很好的符合langmuir等温吸附式和Freundlich方程。在上样浓度为3.2mg/mL,洗脱剂为70%乙醇,洗脱流速为1BV/h时,能达到最佳的分离效果,多肽的含量达到66.7%,纯化倍数为9.8。
李燕
陆丽利
郑校先
丁晨枭
关键词:
黄酒
活性肽
大孔树脂
吸附解吸
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