陈红燕
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
- 供职机构：江苏科技大学更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 正交设计法优化丝瓜总皂苷的提取工艺被引量：1
- 2008年
- 对丝瓜总皂苷的最佳提取工艺进行了研究。以香草醛-冰醋酸法测得的总皂苷含量为依据,利用正交设计确定了提取剂、提取时间、固液比和pH值等提取工艺参数。结果表明,丝瓜总皂苷的最佳提取剂为70%乙醇作提取剂;提取时间为2h;固液比为1/30(g/mL);pH值为7.0,此时产量为每50g丝瓜中含总皂苷约0.162g,用于工业化生产可提高丝瓜总皂苷的产量。
- 陈红燕盛建国
- 关键词：丝瓜皂苷正交设计
- 正交设计法优化丝瓜水多糖的提取工艺被引量：8
- 2008年
- 考察丝瓜水中多糖的最佳提取工艺。以苯酚-硫酸法测得的多糖含量为依据,利用正交设计确定了料液比、提取时间、提取温度和pH值等提取工艺参数。结果表明,丝瓜多糖的最佳提取条件:料液比为1∶3,提取时间为2h,提取温度为80℃,pH值为6.0,此时产率是62.2mg/g,用于工业化生产可提高丝瓜水多糖的产量。
- 陈红燕盛建国杜键彭小根
- 关键词：多糖正交实验
