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王有芳

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇增白剂
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇吸光度
  • 1篇面粉
  • 1篇面粉增白剂
  • 1篇光度
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化苯甲酰
  • 1篇分光光度法

机构

  • 1篇沈阳师范大学

作者

  • 1篇邱硕
  • 1篇许晓兰
  • 1篇张芊芊
  • 1篇王有芳
  • 1篇李雅蓉

传媒

  • 1篇微量元素与健...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
过氧化苯甲酰法检测面粉增白剂的探析被引量：1
2014年
以紫外分光光度法测定过氧化苯甲酰测定面粉中增白剂的实验,以市售的4种面粉为实验测试材料。通过实验对比各类面粉吸光度大小,确定面粉中过氧化苯甲酰含量高低。试验结果表明:4种面粉中其含量均未超标,以五得利面粉含量最低。
王有芳邱硕张芊芊许晓兰李雅蓉
关键词：面粉增白剂过氧化苯甲酰吸光度紫外分光光度法
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