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王芸
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1
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供职机构:
广西师范大学生命科学学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
黄艳梅
广西师范大学生命科学学院
叶泉清
广西师范大学生命科学学院
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微生物学实验“乳糖发酵试验”影响因素探究
2014年
研究了菌种、材料、环境、操作等因素对乳糖发酵试验的影响。用普通变形杆菌标准菌株作参照,对自行从腐败猪肉中分离的菌株做形态学、生理生化鉴定。设置有差别的试验材料、培养或操作环境从而进行5组对比试验;另外,开展4个班的教学实验。结果表明,菌种不纯、试管不干净、培养基灭菌后冷藏一周、学生的接种技术不佳等,会导致乳糖发酵试验出现假阳性现象,阴性结果明显混乱。
叶泉清
王芸
黄艳梅
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微生物学实验
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