黄欣欣
- 作品数：20 被引量：75H指数：4
- 供职机构：广西壮族自治区亚热带作物研究所更多>>
- 发文基金：广西科技计划项目南宁市科学研究与技术开发计划项目广西农业科学院科技发展基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 一种青梅精的制备方法
- 一种青梅精的制备方法，包括以下步骤：（1）原料青梅果实成熟度筛选；（2）清洗；（3）去核打浆；（4）低温静置；（5）过滤；（6）真空浓缩；（7）瓦罐熬制。本发明严格控制原料成熟度，确保青梅果实品质统一稳定，同时克服了传统...
- 黄欣欣艾静汶任二芳王淋靓李建强苏艳兰黄富宇阮耀礼钟正罗小杰刘功德程三红李有祥方石桂
- 文献传递
- 热带睡莲花青素pH示差法测定技术的摸索
- 2021年
- 本研究以热带睡莲"印度红"的色素提取液作为测定材料,采用pH示差法来测定提取液中花青素含量,通过考察测定波长、测定缓冲液pH梯度、平衡时间和反应温度对测定体系中吸光值的影响,来筛选pH示差法较优的测定条件参数,并与热带睡莲"巴拿马"一起进行花色苷含量测定验证试验。试验结果表明,适合热带睡莲红色系花青素含量的pH示差法测定条件为:测定波长536 nm、测定缓冲体系为pH1.0和pH4.5、平衡时间为70 min、反应温度为35℃。此外,"印度红"和"巴拿马"色素提取花青苷含量开展三次重复测定试验的RSD值分别为2.49%、1.54%,说明测定方法具有一定的可靠稳定性。
- 黄秋伟龙凌云毛立彦黄欣欣唐毓玮石兰蓉
- 关键词：睡莲PH示差法花青素
- 超临界CO_(2)萃取热带睡莲鲜样两种产物形态的挥发性组分与抗氧化活性比较
- 2021年
- 以超临界CO2萃取热带睡莲鲜样所得的精油与水相为材料,采用气相色谱-质谱联用法分析两者的挥发性组分,采用四种体外抗氧化法测定和比较两者的抗氧化活性。结果表明,精油的挥发性组分种类要明显多余水相的,且精油中主要组分为萜烯类化合物,含量最高组分为6,9-十七碳二烯(含量为25.41%),水相中主要组分为芳香醇类化合物,含量最高组分为苯甲醇(含量为72.86%)。四种体外抗氧化法比较结果均表现为精油>水相,水相具备原花的部分花香和一定的抗氧化活性,可以进一步的开发利用。
- 黄秋伟毛立彦唐毓玮黄欣欣石兰蓉龙凌云
- 关键词：热带睡莲水相
- 预处理对金刺梨维生素C含量影响的研究被引量：1
- 2017年
- 采用紫外分光光度法研究了不同预处理工艺对金刺梨果维生素C含量的影响,得出了不同工艺参数下维生素C含量的变化规律。结果表明:3种预处理工艺中,以焦亚硫酸钠处理的维生素C的含量变化最小,盐水处理次之,热烫处理变化最大。在生产中应该针对需要开发的产品类型及特点采用适当的工艺方法及工艺参数。
- 黎新荣檀业维黄欣欣王淋靓
- 关键词：维生素C紫外分光光度法
- 广西六堡茶的研究进展被引量：11
- 2018年
- 六堡茶属于传统六大茶类之一的黑茶,是广西的地方性名茶。本文综述了六堡茶的适制茶树品种、加工工艺、微生物等三个方面的研究进展,以期为今后六堡茶的深入研究提供一定的参考。
- 张芬温立香彭靖茹黄寿辉檀业维黄欣欣
- 关键词：六堡茶茶树品种微生物
- 澳洲坚果产业发展现状与趋势被引量：21
- 2018年
- 阐述了澳洲坚果的营养价值、国内外的种植面积和产量、价格以及进出口贸易现状,介绍了国内外澳洲坚果加工和副产物利用现状,根据澳洲坚果产业发展现状总结其存在的问题,并提出了今后澳洲坚果产业的发展趋势。
- 艾静汶刘功德刘功德任二芳黄欣欣苏艳兰
- 一种用于真空冷冻干燥的物料盘
- 任二芳牛德宝温立香程三红刘功德李建强冯春梅苏艳兰艾静汶罗小杰谢朝敏黄欣欣张
- 一、课题来源与背景：“一种用于真空冷冻干燥的物料盘”是根据《澳洲坚果及板栗精深加工技术研究与产品开发》(桂科AA17204058-20)项目要求研发的实用新型专利。真空冷冻干燥技术是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下...
- 关键词：
- 关键词：真空冷冻干燥机
- 一种复合解酒泡腾片及其制备方法
- 本发明涉及中药技术领域，具体是一种复合解酒泡腾片及其制作方法。本发明将葛根、香橼、铁皮石斛、甘草、竹叶的混合提取液用由长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌复配组成的复合菌进行发酵，将发酵液用由柚皮苷酶和柠檬苦...
- 艾静汶罗小杰苏艳兰谢朝敏叶雪英刘功德李建强黎新荣黄欣欣温立香任二芳王淋靓黄寿辉
- 文献传递
- 一种原味珍珠李及其制备方法
- 本发明公开了一种原味珍珠李及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：将新鲜的珍珠李挑选、分级；分级后的珍珠李果依次进行二次分层打孔；打好孔的珍珠李果接着进行清洗、烫漂+无硫循环糖渍的联合护色处理、调味处理以及二次间歇回软变温...
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- 一种复合解酒泡腾片及其制备方法
- 本发明涉及中药技术领域，具体是一种复合解酒泡腾片及其制作方法。本发明将葛根、香橼、铁皮石斛、甘草、竹叶的混合提取液用由长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌复配组成的复合菌进行发酵，将发酵液用由柚皮苷酶和柠檬苦...
- 艾静汶罗小杰苏艳兰谢朝敏叶雪英刘功德李建强黎新荣黄欣欣温立香任二芳王淋靓黄寿辉
- 文献传递
