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赵淑艳
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
大连理工大学食品与环境学院
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王庆山
大连理工大学食品与环境学院
孙丽慧
大连理工大学食品与环境学院
修志龙
大连理工大学生命科学与技术学院
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乳杆菌
1篇
乳杆菌属
1篇
菌株
1篇
共轭亚油酸
机构
1篇
大连理工大学
作者
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修志龙
1篇
孙丽慧
1篇
王庆山
1篇
赵淑艳
传媒
1篇
工业微生物
年份
1篇
2016
共
1
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产共轭亚油酸菌株的筛选及其等离子体诱变
被引量:2
2016年
本实验从东北酸菜汁中筛选获得了一株产共轭亚油酸能力较好的菌株SC-05,特别是气相色谱分析结果表明,合成的CLA产物构型为单一构型,仅为c9,t11-18:2-CLA,经鉴定该菌为乳杆菌属Lactobacillus sp.。菌株SC-05经低温等离子体处理后,筛选出突变株A-08,其共轭亚油酸产量达到119.24μg/m L,比出发菌株增加了83.0%,且突变株A-08具有较好的遗传稳定性。
孙丽慧
王庆山
赵淑艳
修志龙
关键词:
共轭亚油酸
乳杆菌属
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