王阳
- 作品数：4 被引量：38H指数：3
- 供职机构：辽宁省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 柱前衍生高效液相色谱法测定食品中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2被引量：15
- 2011年
- 目的：通过采用多功能小柱,利用高效液相色谱仪对食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2同时进行检测。方法：样品经体积分数为90%的乙腈溶液提取,提取液通过多功能小柱净化、浓缩,三氟乙酸（TFA）柱前衍生,C18色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量。结果：4种黄曲霉毒素经过衍生后线性良好,对添加黄曲霉毒素的样品进行加标回收,回收率在80.4%~94.5%,精密度〈10%。结论：该方法操作简便,线性范围广,效果良好。
- 王阳曹忠波
- 关键词：食品黄曲霉毒素高效液相色谱法
- 2009年辽宁省初级农产品食品安全风险监测及结果分析被引量：6
- 2011年
- 目的:了解我省食品安全现况,及时提出预警,保护人群的食品安全与健康。方法:连续监测主要食品中化学污染物并分析2年(2008年-2009年)的监测结果,找出化学污染物种类和浓度水平的变化趋势,形成向决策机构及时反馈的信息,为卫生行政部门发布食品安全预警提供技术支持。结果:完善我省初级农产品主要污染物基础数据库。结论:提高了对重大食品污染事件及食源性疾病的预警能力,降低由食品安全问题引发的食源性疾病发生率。
- 曲宁李敏王树诚郭建平小红曹忠波李延升聂莉王阳
- 关键词：食品安全污染物监测安全预警
- 辽宁省市售白酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测及结果分析被引量：15
- 2013年
- 目的了解我省所经销白酒中塑化剂迁移污染状况,保障食品安全与健康。方法依据国家食品污染监测标准操作程序,对省内销售的60种白酒样品进行了DBP、DEHP、DINP含量检测。结果 63.3%白酒中检出DBP,个别样品含量高达9.82 mg/kg超限98.2倍。25%白酒中检出DEHP。DINP均未检出。结论白酒生产、运输、储存等过程中可能存在迁移污染。
- 王阳赵婉婧曹忠波高岩
- 关键词：白酒
- 高效液相色谱法测定保健食品中阿魏酸含量的方法研究被引量：2
- 2012年
- 目的:建立保健食品中阿魏酸的高效液相色谱测定方法。方法:采用WATERS Xterra RP18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱分离;流动相为乙腈:0.5%冰醋酸=28:72(v/v);流速1.00 ml/min;2487紫外检测器322 nm测定。结果:阿魏酸在0.005μg/ml～80μg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线形关系(r=0.9999),检出限为5.0μg/L,加标回收率在98.0%～100.8%之间,相对标准偏差RSD在1.10%～1.81%之间。结论:该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中阿魏酸含量的测定。
- 刘家阳聂莉王阳
- 关键词：高效液相色谱法保健食品阿魏酸
