李云贺
- 作品数:3 被引量:0H指数:0
- 供职机构:山东大学更多>>
- 发文基金:山东省社会科学规划研究项目教育部人文社会科学研究基金山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域:经济管理更多>>
- 高档酒店顾客体验量表的设计与检验
- 2015年
- 体验经济时代,顾客不仅是产品和服务的消费者,还扮演了服务共同创造者和体验共同参与者角色。高档酒店日益重视顾客体验价值,并视其为提升竞争力的重要手段。而顾客体验具有个性化特点,易受到顾客经历及价值观等因素的影响,其测度往往离不开一定的社会、文化背景。尽管西方开发出酒店顾客体验量表,但还没有基于中国背景的高档酒店顾客体验量表。在剖析顾客体验内涵的基础上,基于中国情境,运用定性研究和定量研究相结合的方法开发了顾客体验的测量工具,并从多个角度验证了量表的信度和效度,分析结果显示酒店顾客体验由五个维度组成,分别为环境、便捷性、满意度、激励和转换成本。
- 徐凤增周键李云贺
- 关键词:顾客体验高档酒店量表开发体验经济
- 高校餐厅服务质量影响因素及指标体系构建研究
- 2014年
- 本文主要运用因子分析的方法对高校餐厅的服务质量进行评价.以S大学在校学生为研究对象,对问卷调查所取得的数据进行因子分析,因子分析的结果表明,影响高校餐厅服务质量的因素可以分为四大类,即核心因素、员工服务质量因素、餐厅形象因素和服务便捷度因素,其中核心因素和员工服务质量因素是影响餐厅服务质量的最主要因素.最后根据本研究的结果提出了高校餐厅提升服务质量的途径.
- 周键李云贺徐凤增
- 关键词:高校餐厅服务质量
- 创业型连锁酒店品牌形象与顾客价值的关系研究
- 随着经济的发展,市场竞争愈来愈激烈。近几年,在经济发展新时期创业型企业的发展问题备受中外研究人员的关注。对于酒店服务行业,尤其对区别于单体酒店的创业型连锁酒店而言,在全球经济发展乏力,旅游快速发展以及消费模式个性化、多元...
- 李云贺
- 关键词:品牌形象顾客价值