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张小燕

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：中南民族大学更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

机构

  • 1篇中南民族大学

作者

  • 1篇哈正利
  • 1篇张小燕

传媒

  • 1篇中国穆斯林

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
近年来清真食品管理研究述评被引量：5
2010年
本文通过对近年来清真食品的界定、清真食品标识的使用、清真食品管理的立法及清真食品监管和对策的理论成果进行研究,总结出当前清真食品管理研究的成果,并指出其不足之处,如理论研究的不完整性和制度建构研究的缺失性等。
哈正利张小燕
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