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王霁昀

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸克鲁维酵...
  • 1篇酶学性质
  • 1篇耐热
  • 1篇酵母
  • 1篇克鲁维酵母
  • 1篇半乳糖
  • 1篇毕赤酵母

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇陈卫
  • 1篇董艺凝
  • 1篇张灏
  • 1篇陈海琴
  • 1篇王霁昀

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
耐热β-半乳糖酶在乳酸克鲁维酵母及毕赤酵母中的表达研究被引量：4
2011年
将嗜热脂肪芽孢杆菌来源的耐热β-半乳糖酶基因bgaB分别插入穿梭质粒pKLAC1、pPIC9k的α-因子信号肽下游,构建bgaB基因的乳酸克鲁维酵母真核表达载体pKLAC1-bgaB及毕赤酵母真核表达载体pPIC9k-bgaB。载体经酶切线性化后采用电击方法分别转化到乳酸克鲁维酵母K.lactis GG799及毕赤酵母GS115中,并通过同源区各自整合到宿主基因组中。重组酶进行镍柱纯化、Western Blot杂交鉴定及酶学性质分析。结果表明,耐热β-半乳糖苷酶在酵母表达系统中可以实现外源表达且热稳定性保持良好,但不能被酵母系统有效分泌。
董艺凝王霁昀陈海琴张灏陈卫
关键词：乳酸克鲁维酵母毕赤酵母酶学性质
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