屈莎莎
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：四川大学轻纺与食品学院皮革化学与工程教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 典型非离子表面活性剂对不同酸值油脂的乳化及脱除性能被引量：2
- 2014年
- 考察了原皮中油脂的酸值随存放时间和准备工段工序的变化情况,研究了四个系列不同结构的非离子表面活性剂对不同酸值油脂的乳化性能和脱除效果。结果表明,原皮中油脂的酸值随原皮存放时间的延长和制革工序的进行有较大的增加;乳化不同酸值的油脂的最适表面活性剂的HLB值随油脂的酸值的增加而增大;iso-C13、iso-C10、AEO和O系列表面活性剂对不同酸值油脂的乳化性能表现出同样的规律,随着油脂酸值的增加,需要更高EO数和HLB值的表面活性剂;低EO数的表面活性剂更适合酸值低的油脂的脱脂,高EO数的表面活性剂则更适合高酸值的油脂的脱脂;在不同工序的脱脂中需选择适合的表面活性剂。
- 屈莎莎陈莎莎黄偲彭必雨
- 关键词：非离子表面活性剂HLB值乳化
- 皮革高效脱脂Ⅱ:制革过程中金属皂形成及抑制和去除被引量：1
- 2017年
- 考察了钙皂和铬皂的形成条件及制革准备和鞣制工段中金属皂的生成情况;研究了非离子表面活性剂对金属皂形成的影响及对金属皂形成的抑制和脱除效果。结果表明,在制革pH范围(pH 2~13)内,脂肪酸和钙离子有结合形成钙皂的可能,钙皂形成的最适pH值为7~11;铬皂形成的最适pH值为4.5~5.5,铬鞣后期提碱至pH4.0左右,适合铬皂的产生;具有较长碳链疏水基和较高EO值的非离子表面活性剂的加入能有效抑制金属皂的形成,并对金属皂有较好的分散效果;在浸灰、软化、浸酸和铬鞣等工序的前期加入适合的表面活性剂,可以抑制金属皂的形成,并对形成的金属皂有较好的去除作用。
- 罗凤香黄偲屈莎莎彭必雨
- 关键词：脂肪酸金属皂制革
- 皮革高效脱脂:I.制革过程中皮内油脂成分随处理工序的变化及其对脱脂效果的影响被引量：4
- 2016年
- 考察了皮内油脂成分随着存放条件和制革工序发生的变化及各工序中乳化脱脂效果。结果表明,随原料皮存放条件的变化和制革工序的进行,皮内油脂物中脂肪酸含量升高,特别是脱灰、软化工序,脂肪酸产生量显著增加;浸灰后的各工序中,有较多钙皂产生,铬鞣中有铬皂形成;在软化和浸酸工序中,常规脱脂剂对脂肪酸和钙皂的脱除效果较差。因此,在不同的制革工序中应针对不同油脂成分选用适合的脱脂剂和脱脂方法。
- 黄偲屈莎莎林蒋彭必雨
- 关键词：金属皂
- 脂肪酶对皮内油脂催化水解的特性及其脱脂效果被引量：7
- 2013年
- 以富含油脂的绵羊皮粉为底物,研究了脂肪酶对皮内油脂的催化水解特性及脂肪酶脱脂效果。结果表明,脂肪酶对皮粉内油脂的催化水解作用受到其产物脂肪酸的抑制;当脂肪酶水解皮内油脂生成的脂肪酸的浓度达到1500μmol/g油脂时,对脂肪酶产生明显的抑制作用;当脂肪酸浓度达到2500μmol/g油脂时,脂肪酶的作用几乎被完全抑制,皮内油脂的最大水解度为70%左右。酸性和中性条件下的单独脂肪酶处理并不能去除皮内的油脂类物质,脂肪酶处理后用适当的碱洗(碳酸钠溶液洗涤),可完全除去脂肪酶的水解产物,用脱脂率达到66%,再结合少量表面活性剂的乳化作用,脱脂率可提高至75%,脱脂效果优于传统的皂化法和乳化法。
- 梁亮贾欣驹侯爱军屈莎莎彭必雨
- 关键词：脂肪酶油脂水解
