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文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇蛇毒
  • 2篇五步蛇
  • 2篇五步蛇毒
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇丝氨酸
  • 1篇丝氨酸蛋白酶
  • 1篇同源
  • 1篇同源分析
  • 1篇透气
  • 1篇透气性
  • 1篇透湿
  • 1篇透湿性
  • 1篇酶活性
  • 1篇酶活性测定
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇类凝血酶
  • 1篇功能性
  • 1篇氨酸

机构

  • 3篇上海交通大学
  • 1篇石河子开发区...

作者

  • 3篇辛瑜
  • 2篇董德贤
  • 2篇李荣秀
  • 1篇丛峰松
  • 1篇买生
  • 1篇程卫东
  • 1篇刘霞
  • 1篇董文艳

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2005
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
五步蛇毒类凝血酶的性质测定
经过一步亲和层析和一步离子交换层析,从五步蛇毒分离出了一个类凝血酶。这个蛋白酶在还原 SDS-PAGE 分析中表现出的分子量为~40kD,在 MALDI-TOF-TOF-MS 分析中则显示为~34kD.不同于其他的蛇毒类...
辛瑜董德贤李荣秀
关键词:类凝血酶五步蛇毒同源分析酶活性测定
文献传递
功能性壳聚糖复合膜的特性研究被引量:15
2005年
本文主要研究了不同添加剂对功能性壳聚糖复合膜的物理和机械性能的影响。结果表明,透湿性和吸湿性分别随壳聚糖(CH)和甘油(GLY)浓度的增加而增加,随蔗糖酯(SUC)、山梨醇酐单硬脂酸酯(SPAN)和大豆分离蛋白(SPI)浓度的增加而减少;拉伸率随GLY浓度的增加而增加,随与CH、SUC、SPAN和SPI浓度的增加而减少;其中,GLY对壳聚糖膜的透湿性、吸湿性和拉伸率影响较大,SUC和SPI对膜透气性影响较大;并用SAS统计分析软件建立了壳聚糖复合膜氧气和二氧化碳透过率的回归方程。
董文艳辛瑜丛峰松程卫东买生刘霞
关键词:壳聚糖透湿性透气性
五步蛇毒亲和纯化丝氨酸蛋白酶
本实验建立了一种在工业规模上从五步蛇毒纯化丝氨酸蛋白酶的方法.作为亲和配体,L-精氨酸被合成到介质上,并且由 ESI-MS 分析确定其结构.在整个纯化过程中,主要的亲和层析步骤可以去除95%以上的其他蛋白,在接下去的 D...
辛瑜董德贤李荣秀
关键词:丝氨酸蛋白酶五步蛇毒
文献传递
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