任兴超
- 作品数:7 被引量:11H指数:2
- 供职机构:国家知识产权局更多>>
- 发文基金:引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学理学更多>>
- 电子鼻对肉品脂肪和蛋白质含量的预测与应用被引量:3
- 2019年
- 肉品的脂肪含量和蛋白质含量是影响肉品营养价值和风味的因素之一。利用电子鼻对肉品的挥发性物质进行检测,基于获得的电子鼻响应曲线提取特征值并对其进行筛选,采用BP神经网络并以响应曲线特征值作为输入来对肉品的蛋白质含量和脂肪含量进行预测;实验表明电子鼻响应数据与肉品的蛋白质和脂肪含量具有高度的相关性,基于电子鼻检测数据能够对肉品的脂肪含量和蛋白质含量进行较准确地预测。
- 任兴超刘剑周正
- 关键词:电子鼻BP神经网络
- 气相色谱-质谱联用仪在肉品风味检测中的应用研究被引量:1
- 2019年
- 采用气相色谱-质谱联用仪对肉品挥发物进行检测,并对检测数据进行PLSR分析,实验表明肉品中脂肪和蛋白质的含量与某些挥发性物质的含量具有显著的正相关关系,采用气相色谱-质谱联用仪能够对肉品挥发性物质进行检测,从而可用于对具有不同脂肪含量和蛋白质含量的肉品进行分类检测.
- 任兴超
- 关键词:气相色谱-质谱联用仪
- 我国屠宰企业猪胴体分级技术的研究进展与建议被引量:7
- 2009年
- 文中叙述了研究猪肉品质的重要性,介绍了国内外的猪胴体分级标准,综述了多种检测猪肉品质的先进技术和方法,描述了利用计算机视觉技术获取多指标、多特征研究猪肉品质是我国屠宰企业猪胴体分级的发展趋势。
- 高莉郑丽敏尹健玲任发政朱虹吴平田立军任兴超王凯
- 关键词:猪肉品质计算机视觉技术
- 虹膜识别技术专利态势分析
- 2019年
- 虹膜识别技术生物识别技术的一个重要分支,拥有高稳定性、高可靠性和高防伪性等优点,具有非常广阔的发展前景。本文通过对虹膜识别技术的全球申请量趋势,全球专利申请分布,国内外主要国家/地区申请量趋势以及国内主要申请人申请情况进行分析,对我国虹膜识别技术的发展提出对策建议,指导国内申请人进行合理的专利布局,从而在专利贸易中占据有利地位。
- 刘剑任兴超
- 电子鼻在肉品风味分类检测中的应用
- 2019年
- 为对肉品的风味进行分类检测,采用电子鼻对具有不同脂肪和蛋白质含量配比的肉品进行检测,基于电子鼻的响应曲线提取特征值并基于LDA线性判别法对特征值进行筛选,使用BP神经网络对筛选后的特征值进行分类检测;实验表明电子鼻响应数据与肉品的蛋白质和脂肪含量之间具有高度的相关性,电子鼻能够对不同风味的肉品进行分类检测。
- 任兴超
- 关键词:肉品风味电子鼻蛋白质含量BP神经网络脂肪含量
- 北京地区三元杂交猪胴体分级标准探索被引量:1
- 2010年
- 本文总结了国内外猪胴体分级标准中的考察指标;通过对北京地区杜大长三元杂交猪性状特征的统计,分析得出臀中肌膘厚、1/2处膘厚、6-7肋膘厚、胴体面积、胴体重等是与其等级有密切相关性的体型特征,并提出了一定的胴体分级标准建议;数据验证表明,该标准具有较好的准确性和实用性。
- 任兴超郑丽敏任发政朱虹吴平田立军王凯
- 关键词:猪胴体体型特征
- 三维重建在猪胴体体型特征提取中的应用被引量:1
- 2013年
- 为提高猪胴体自动化定级的准确性,利用双摄像机构建了三维重建系统对猪胴体定级所涉及的胴体特征进行提取,该系统通过胴体图像处理、摄像机标定、基于极线约束的立体匹配、三维坐标计算等步骤对猪胴体特征部位进行了三维重建。三维重建得到的胴体1/2处横长的特征值相对于其真实值的误差小于5%,而利用单一图像获取的该特征值的误差为10%:胴体6~7肋处膘厚的三维重建的结果相对于其真实值的误差小于8%,而利用单一图像获取的该特征值的误差为20%;表明猪胴体体型特征值的三维重建结果比从单幅图像中提取更贴近实际值。
- 任兴超郑丽敏任发政朱虹吴平田立军郭慧媛
- 关键词:三维重建摄像机标定