您的位置： 专家智库 > >

陈扬

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生理
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏效果
  • 1篇灵武长枣
  • 1篇不同成熟度
  • 1篇长枣
  • 1篇成熟度

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇李喜宏
  • 1篇陈嘉
  • 1篇班兆军
  • 1篇吴强
  • 1篇胡云峰
  • 1篇陈扬

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
不同成熟度对灵武长枣贮藏效果的研究被引量：11
2008年
从4个不同成熟度的灵武长枣贮藏过程的生理活性和贮藏效果入手,寻找到灵武长枣的最佳采收时间。试验采用KDZ保鲜剂处理+微孔保鲜膜包装,室温贮藏,对比不同成熟度灵武长枣生理活性与室温贮藏效果。结果表明:不同成熟度枣果,其贮藏特性不同。适宜的成熟度对延缓贮藏过程中枣果水分的散失,维持枣果的品质、风味,降低乙醇的生成,防止酒化,延长贮藏期都有明显的效果。灵武长枣的采收期应以八成熟度为宜,可适时早采。
吴强李喜宏陈嘉班兆军陈扬胡云峰
关键词：灵武长枣贮藏生理成熟度
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0