袁毅
- 作品数：5 被引量：48H指数：4
- 供职机构：宁夏大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：宁夏回族自治区自然科学基金宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 二氧化氯的催化法制备及其对冬枣的保鲜效果被引量：2
- 2010年
- [目的]为冬枣保鲜提供科学依据。[方法]研究了以氯酸钠和硫酸为原料,尿素为还原剂,MnO2/Cr2O3为催化剂制备二氧化氯的方法。并用该方法制备了低温型缓释二氧化氯制剂1、2号,比较了其对低温贮藏冬枣的保鲜效果。[结果]经正交试验优化后,制备二氧化氯的最佳工艺为:温度70℃,酸度6mol/L,m(MnO2)∶m(Cr2O3)=3∶1,n(NaClO3):n(CO(NH2)2)=2.5∶1,此条件下,二氧化氯产率达95%,纯度达95%以上。放置缓释二氧化氯制剂后,冬枣的可滴定酸和Vc含量均高于对照组,失重率、呼吸强度和乙醇含量均低于对照组。二氧化氯释放量大的1号缓释剂的保鲜效果好于释放量小的2号缓释剂。[结论]缓释二氧化氯制剂可有效提高冬枣的保鲜效果。
- 冯海袁毅刘利军
- 关键词：二氧化氯催化剂冬枣贮藏保鲜
- 宁夏中卫内蒙乌拉特前旗和山东枸杞微量元素的聚类分析研究被引量：6
- 2010年
- 目的研究不同产地枸杞中微量元素的含量。方法采用火焰原子吸收光谱法测定了宁夏中卫、内蒙乌拉特前旗和山东3地枸杞中K,Na,Ca,Mg,Fe,Cu,Zn,Mn,Cr等9种微量元素的含量;并借助统计学软件(SPSS 17.0)对测定结果进行聚类分析。结果表明宁夏中卫、内蒙乌拉特前旗和山东3地枸杞各属一类,总符合率为100%。结论采用聚类分析及判别分析可以为判别枸杞产地提供一种新的方法。
- 史秀红常璇袁毅元永波李淑娟刘利军
- 关键词：火焰原子吸收光谱法枸杞微量元素聚类分析
- 葡萄籽油的提取及精炼工艺优化被引量：15
- 2011年
- 为获得优质精油,以发酵后葡萄籽为原料,比较索式提取法、回流浸提法、超声提取法和微波法提取葡萄籽油的提取率,选择提取率最高的微波提取方法,通过正交试验对其工艺进行优化,并对最佳工艺条件下毛油的理化指标进行测定,对毛油精炼工艺进行优化。结果表明:微波提取法最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间10min、提取温度70℃、微波功率700W;毛油精炼的最佳条件为碱浓度4.13mol/L、超碱量0.5%、精炼初温50℃。精炼后葡萄籽精油的各项指标均符合GB/T 1684—2006《化妆品检验规则》化妆品检验的国家标准。
- 张静袁毅刘利军
- 关键词：葡萄籽油精炼工艺
- 冬枣的保鲜技术研究被引量：4
- 2010年
- 探讨缓释二氧化氯制剂和热水处理在全红期冬枣上的应用,研究了缓释二氧化氯和热水处理对冬枣呼吸强度、可滴定酸、VC、乙醇含量、可溶性固含量及好果率、腐烂率、失重率的影响。实验结果表明:经实验处理的冬枣在贮藏64 d后,其好果率、可滴定酸含量、可溶性固含量和VC含量均高于对照组。失重率、腐烂率、呼吸强度和乙醇含量要低于对照组。
- 袁毅史秀红元永波李淑娟刘利军
- 关键词：冬枣热水处理贮藏保鲜
- 不同产地枸杞微量元素的因子分析与聚类分析被引量：22
- 2010年
- [目的]为各地枸杞资源的开发利用奠定基础。[方法]用原子吸收光谱仪测定不同产地枸杞中微量元素的含量,并运用SPSS17.0中的因子分析和聚类分析方法对测定结果进行分析比较。[结果]因子分析结果表明,总方差的50%以上的贡献来自第1个和第2个因子,所对应Cr、Ca、Cu、Fe和Zn是枸杞的特征微量元素。聚类分析结果表明,样本的类归属情况为平罗、中宁、中卫枸杞为一类,青海格尔木枸杞为一类,内蒙古拉特前旗和山东枸杞为一类,河北廊坊枸杞为一类。[结论]宁夏枸杞与其他产地枸杞有明显不同,可以根据这种差别进行枸杞产地的归属判别。
- 史秀红常璇袁毅元永波李淑娟刘利军
- 关键词：枸杞原子吸收微量元素聚类分析
