您的位置: 专家智库 > >

田正

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:安徽工程大学生物与化学工程学院更多>>
发文基金:安徽省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇体外
  • 1篇体外抗氧化
  • 1篇清除率
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇荷叶
  • 1篇HPLC-D...

机构

  • 1篇安徽工程大学

作者

  • 1篇蔡为荣
  • 1篇许惠玲
  • 1篇谢亮亮
  • 1篇孙涛涛
  • 1篇孙建
  • 1篇田正

传媒

  • 1篇安徽工程大学...

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
荷叶多酚体外抗氧化活性研究被引量:6
2016年
探究荷叶中多酚类物质的抗氧化活性.以体积分数55%乙醇恒温浸提荷叶中的多酚类物质,得到粗多酚(LP-C),经AB-8大孔树脂纯化得纯化多酚(LP-P),LP-C经大孔树脂吸附依次由30%乙醇和50%乙醇洗脱,得级分LP-30和LP-50;对上述4组样品的总还原力、羟基自由基清除率和亚硝酸盐清除率进行测定,采用HPLC-DAD法初步分析LP-30和LP-50成分.各组样品在质量浓度0.02-0.2mg/mL范围内总还原力、清除羟基自由基活力和清除亚硝酸盐活力有良好的量效关系;经HPLC-DAD分离,级分LP-30出现3个主峰,LP-50出现7个主峰.荷叶多酚具有优良的抗氧化活性.
孙建蔡为荣谢亮亮许惠玲孙涛涛田正
关键词:荷叶多酚清除率抗氧化活性HPLC-DAD
共1页<1>
聚类工具0