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何小滨

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武夷学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇得率
  • 1篇岩茶
  • 1篇武夷岩茶
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化

机构

  • 1篇武夷学院

作者

  • 1篇孙辉
  • 1篇陈宗道
  • 1篇李国平
  • 1篇吴玉琼
  • 1篇王淑培
  • 1篇徐晓斌
  • 1篇何小滨

传媒

  • 1篇武夷学院学报

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化武夷岩茶茶膏的制备被引量：3
2015年
为了提高武夷岩茶茶膏得率,以茶膏得率为指标,采用响应面法优化茶膏制备工艺参数。研究武夷岩茶茶膏最佳的二次逆流法浸提工艺条件为固液比(g/mL)1∶21,浸提时间21.0min,浸提温度为90℃,茶膏得率为48.68%。此茶膏汤色红橙明亮,木香淡雅,滋味醇厚,回味清甜。
孙辉何小滨吴玉琼徐晓斌王淑培陈宗道李国平
关键词：武夷岩茶响应面法得率
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