刘大鹏 作品数:3 被引量:9 H指数:2 供职机构: 吉林省产品质量监督检验院 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 更多>>
大米粉、小麦粉中不同金属元素采用ICP-OES测定的观察探讨 被引量:1 2017年 随着我国国民经济的快速发展,居民物质生活水平不断提高,人们对于生活品质有了更高的要求,为了满足社会经济发展以及物质生活对食品安全的客观需求,本文选取大米粉、小麦粉作为主要检测对象,采用ICP-OES测定方法,进行金属元素的科学测定、同时进行全面评估,为后续食品安全检测工作的开展以及体系的构建提供必要的数据参考与理论支持。 孙晓仲 刘大鹏 贾俊关键词:ICP-OES 大米粉 小麦粉 QuEChERS/气相色谱法测定苹果中有机磷农药残留研究 被引量:3 2018年 本文建立了QuEChERS前处理技术结合GC检测苹果中2种有机磷农药残留的分析方法,并与国标进行了比对。使用C_(18)吸附剂和无水硫酸镁分散净化乙腈萃取溶液,然后用苹果基质配制标准溶液并进行外标法定量。结果显示:两种方法回收率均在75%~110%,相对标准偏差在4.37%~8.79%。表明该方法能够快速有效地进行前处理,并满足国标的要求,实用性强。 刘大鹏 王秋月 孙晓仲关键词:气相色谱法 有机磷农药残留 QUECHERS 2,4-二硝基苯肼气相色谱法测定食品中甲醛的含量 被引量:5 2017年 建立一种2,4-二硝基苯肼气相色谱法测定食品中甲醛的方法,优化色谱条件,测定分析市售米粉、腐竹和毛肚三种食品中的甲醛含量。食品经水浸提,2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生15 min,正己烷萃取,经HP-5型色谱柱(15m×0.25 mm,0.25μm)分离,N2为载气,柱流量1.20 m L/min,分流比为10∶1,进样口温度为250℃,ECD电子捕获检测器温度设为280℃时,色谱条件最佳。 贾俊 周兰影 郑宏儒 刘大鹏 李桂杰 张旭关键词:甲醛 2,4-二硝基苯肼 气相色谱 食品