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张旭

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：吉林省产品质量监督检验院更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇食品
  • 1篇食品中甲醛
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
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  • 1篇相色谱
  • 1篇硝基
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  • 1篇二硝基
  • 1篇二硝基苯
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  • 1篇2,4-二硝...

机构

  • 1篇吉林省产品质...

作者

  • 1篇周兰影
  • 1篇李桂杰
  • 1篇刘大鹏
  • 1篇贾俊
  • 1篇张旭
  • 1篇郑宏儒

传媒

  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
2,4-二硝基苯肼气相色谱法测定食品中甲醛的含量被引量：5
2017年
建立一种2,4-二硝基苯肼气相色谱法测定食品中甲醛的方法,优化色谱条件,测定分析市售米粉、腐竹和毛肚三种食品中的甲醛含量。食品经水浸提,2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生15 min,正己烷萃取,经HP-5型色谱柱(15m×0.25 mm,0.25μm)分离,N2为载气,柱流量1.20 m L/min,分流比为10∶1,进样口温度为250℃,ECD电子捕获检测器温度设为280℃时,色谱条件最佳。
贾俊周兰影郑宏儒刘大鹏李桂杰张旭
关键词：甲醛2,4-二硝基苯肼气相色谱食品
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