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李露
作品数:
8
被引量:69
H指数:5
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省自然科学基金
江西省教育厅青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李文娟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
汤小芳
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈家俊
南昌大学生命科学与食品工程学院...
姚于飞
南昌大学
吴琼
南昌大学第二附属医院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
植物学
研究主题:植物 拟南芥 光合作用 植物学 英文
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生理学
研究主题:大脑 记忆 神经元 生理学 心脏
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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