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杨文梅

作品数：12 被引量：11H指数：2
供职机构：新乡职业技术学院更多>>
发文基金：北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目国家自然科学基金安徽省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程语言文字更多>>

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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环境科学与工程
研究主题：环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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子领域：环境科学环境工程灾害防治安全科学
化学工程
研究主题：性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
精细化工
研究主题：涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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英语
研究主题：英语 大学英语 翻译 英语教学 英汉翻译
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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安全科学
研究主题：安全生产 安全管理 安全生产工作 安全监管 安全教育
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语言文字
研究主题：英语 翻译 汉语 大学英语 英语教学
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子领域：语言学汉语少数民族语言英语法语德语西班牙语俄语日语阿拉伯语世界语
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