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张进杰

作品数：245 被引量：879H指数：16
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省重中之重学科开放基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 37个理学
  • 36个生物学
  • 32个化学工程
  • 32个环境科学与工...
  • 32个医药卫生
  • 30个一般工业技术
  • 28个经济管理
  • 28个机械工程
  • 28个电子电信
  • 28个自动化与计算...
  • 28个建筑科学
  • 27个金属学及工艺
  • 27个电气工程
  • 27个交通运输工程
  • 27个文化科学
  • 26个天文地球
  • 26个水利工程
  • 25个动力工程及工...

主题

  • 41个色谱
  • 39个蛋白
  • 39个相色谱
  • 38个抗氧化
  • 37个营养
  • 35个挥发性
  • 35个活性
  • 34个液相色谱
  • 34个响应面
  • 34个酶解
  • 34个降解
  • 34个风味
  • 33个蛋白酶
  • 33个液相
  • 33个气相色谱
  • 33个响应面法
  • 32个多酚
  • 32个质谱
  • 30个鱼糜
  • 27个杨梅

机构

  • 45个浙江大学
  • 38个宁波大学
  • 30个中国海洋大学
  • 27个江南大学
  • 26个教育部
  • 26个同济大学
  • 24个复旦大学
  • 24个杭州师范大学
  • 24个华东师范大学
  • 24个江苏大学
  • 24个南京农业大学
  • 23个吉林大学
  • 21个第二军医大学
  • 21个河海大学
  • 21个合肥工业大学
  • 21个杭州电子科技...
  • 20个哈尔滨工程大...
  • 20个北京师范大学
  • 20个宁波城市职业...
  • 18个东北大学

作者

  • 53个张进杰
  • 32个杨文鸽
  • 30个徐大伦
  • 29个楼乔明
  • 23个叶兴乾
  • 23个薛长湖
  • 20个刘东红
  • 20个严小军
  • 19个陈健初
  • 18个顾伟钢
  • 18个娄永江
  • 17个陈炯
  • 16个何勇
  • 14个宋茹
  • 13个周斌
  • 12个吴常文
  • 12个张慧恩
  • 12个朱鹏
  • 11个王燕
  • 9个陈超

传媒

  • 44个中国食品学报
  • 43个食品工业科技
  • 38个食品科学
  • 35个核农学报
  • 32个农业工程学报
  • 32个水产学报
  • 29个食品与发酵工...
  • 28个食品与生物技...
  • 27个食品工业
  • 26个现代食品科技
  • 25个中国水产科学
  • 25个科技通报
  • 24个环境科学学报
  • 23个分析化学
  • 23个生态学报
  • 23个中国实验方剂...
  • 22个环境工程
  • 22个水土保持学报
  • 21个光电子．激光
  • 19个现代化工
共 53 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31201283)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 医药卫生
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浙江省重中之重学科开放基金
相关领域：自动化与计算机技术 理学 轻工技术与工程 电子电信 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371793)
相关领域：轻工技术与工程 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31201284)
相关领域：轻工技术与工程 一般工业技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
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海洋公益性行业科研专项
相关领域：天文地球 环境科学与工程 生物学 农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海洋公益性行业科研专项(201305013)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 核科学技术
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