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梁刚

作品数：10 被引量：25H指数：2
供职机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省教育厅思想政治教育研究课题四川省哲学社会科学重点研究基地项目四川省教育厅青年基金更多>>
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作者

  • 7个梁刚
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  • 1个丁为民
  • 1个万志强
  • 1个于定群
  • 1个于红艳
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传媒

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  • 1个分析化学
共 7 条 记 录，以下是 1-7
川菜发展研究中心项目
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四川省哲学社会科学重点研究基地项目
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四川省教育厅青年基金(08SB041)
近现代成都市民休闲生活研究
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四川省哲学社会科学重点研究基地项目(1861-1945)
近代成都饮食生活变迁研究
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四川省教育厅思想政治教育研究课题
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川菜发展研究中心项目(18611945)
近代成都饮食生活变迁研究
相关领域：文化科学
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四川省教育厅青年基金
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