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孔保华

作品数：947 被引量：4,627H指数：28
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 91个轻工技术与工...
  • 60个生物学
  • 60个农业科学
  • 55个化学工程
  • 51个医药卫生
  • 49个理学
  • 45个经济管理
  • 44个环境科学与工...
  • 43个自动化与计算...
  • 43个文化科学
  • 41个天文地球
  • 41个电气工程
  • 41个建筑科学
  • 40个石油与天然气...
  • 40个机械工程
  • 40个一般工业技术
  • 39个动力工程及工...
  • 39个电子电信
  • 39个交通运输工程
  • 38个金属学及工艺

主题

  • 62个抗氧化
  • 62个活性
  • 56个蛋白
  • 52个影响因素
  • 52个抗氧化活性
  • 50个发酵
  • 48个稳定性
  • 47个食品
  • 46个免疫
  • 44个淀粉
  • 44个动物
  • 43个蛋白质
  • 43个乳酸
  • 42个蛋白酶
  • 42个多糖
  • 41个乳酸菌
  • 41个猪肉
  • 40个代谢
  • 40个水解物
  • 39个毒性

机构

  • 93个东北农业大学
  • 50个黑龙江八一农...
  • 42个中国农业大学
  • 41个吉林大学
  • 40个东北林业大学
  • 40个教育部
  • 38个中国科学院
  • 38个学研究院
  • 37个哈尔滨工业大...
  • 36个哈尔滨商业大...
  • 35个哈尔滨师范大...
  • 35个北京大学
  • 34个华南农业大学
  • 34个吉林农业大学
  • 33个东北师范大学
  • 32个哈尔滨工程大...
  • 32个大连理工大学
  • 32个北京林业大学
  • 32个上海交通大学
  • 31个华中农业大学

作者

  • 93个孔保华
  • 38个刘骞
  • 32个夏秀芳
  • 26个王振华
  • 21个黄莉
  • 20个李文滨
  • 19个武小霞
  • 19个李宁
  • 18个迟凤琴
  • 18个李沛军
  • 17个申宝忠
  • 15个郑冬梅
  • 15个刘登勇
  • 15个喻子牛
  • 14个韩建春
  • 13个井立强
  • 13个王暄
  • 12个常钊
  • 10个丁亮
  • 10个包怡红

传媒

  • 71个食品工业科技
  • 66个食品科学
  • 49个食品与发酵工...
  • 49个食品科技
  • 48个食品研究与开...
  • 45个东北农业大学...
  • 45个中国食品学报
  • 44个农业工程学报
  • 44个安徽农业科学
  • 42个食品工业
  • 41个中国乳品工业
  • 41个黑龙江畜牧兽...
  • 41个中国农业科学
  • 37个现代食品科技
  • 35个东北林业大学...
  • 35个大豆科学
  • 35个肉类研究
  • 33个中国老年学杂...
  • 31个玉米科学
  • 30个土壤通报
共 93 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD28B02)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 生物学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省杰出青年科学基金
相关领域：农业科学 医药卫生 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省杰出青年科学基金(JC200702)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
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