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贾承胜

作品数:47 被引量:266H指数:10
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学理学更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 28个化学工程
  • 24个生物学
  • 23个医药卫生
  • 22个理学
  • 19个环境科学与工...
  • 18个农业科学
  • 17个自动化与计算...
  • 16个经济管理
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  • 16个一般工业技术
  • 16个文化科学
  • 15个天文地球
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  • 15个机械工程
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电子电信
  • 15个电气工程
  • 15个建筑科学

主题

  • 24个抗氧化
  • 23个色谱
  • 22个淀粉
  • 22个酯化
  • 21个蛋白
  • 21个食品
  • 20个多糖
  • 20个液相
  • 20个脂肪酶
  • 20个葡萄糖
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  • 19个蛋白质
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  • 16个多核
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  • 14个杜鹃
  • 14个芦丁

机构

  • 35个江南大学
  • 18个南京林业大学
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  • 13个安徽医科大学
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  • 13个贵州师范大学
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  • 13个福建省农业科...
  • 12个安徽省农业科...
  • 12个北方民族大学
  • 12个北京工商大学
  • 12个第二军医大学

作者

  • 35个贾承胜
  • 34个张晓鸣
  • 24个夏书芹
  • 22个冯骉
  • 15个许时婴
  • 13个朱科学
  • 10个丁为民
  • 10个丁建宁
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  • 10个林柏泉
  • 10个杨世林
  • 9个刘建瑞
  • 9个陈国强
  • 8个吴满刚
  • 8个李静静
  • 7个刘渊
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传媒

  • 29个食品工业科技
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  • 12个分子科学学报
  • 12个现代科学仪器
  • 11个中国科技论坛
35 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD27B04)
功能因子生物活性稳态化技术的研究
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2011155)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071600)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校高新技术产业发展项目
相关领域:农业科学 医药卫生 生物学 自动化与计算机技术 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校高新技术产业发展项目(BG2005015)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
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