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王良玉

作品数：10 被引量：51H指数：5
供职机构：福建师范大学福清分校生物与化学工程系更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福州市科技计划项目福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 7个电气工程
  • 7个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个哲学宗教
  • 6个天文地球
  • 6个矿业工程
  • 6个冶金工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个自动化与计算...

主题

  • 13个葡甘聚糖
  • 13个魔芋葡甘聚糖
  • 12个保鲜
  • 10个质构特性
  • 10个凝胶
  • 10个凝胶体系
  • 10个流变特性
  • 10个魔芋
  • 10个复配
  • 9个多糖
  • 9个凝胶特性
  • 9个柚子
  • 8个性能研究
  • 8个饮料
  • 8个影响因素
  • 8个微生物检测
  • 8个面包
  • 7个粘度
  • 7个乳饮料
  • 4个大涡模拟

机构

  • 13个福建农林大学
  • 13个福建师范大学
  • 12个广州城市职业...
  • 10个漳州师范学院
  • 9个扬州大学
  • 8个华南农业大学
  • 7个福建省农业科...
  • 6个福建医科大学
  • 5个北京中医药大...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个昌吉学院
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京应用物理...
  • 3个滨州医学院
  • 3个沧州师范专科...
  • 3个长春理工大学

作者

  • 13个庞杰
  • 13个王良玉
  • 12个姚闽娜
  • 10个吴春华
  • 10个彭述辉
  • 10个王丽霞
  • 10个王志江
  • 9个池承灯
  • 9个冯瑞
  • 9个林好
  • 9个余庞熔
  • 9个吴妹
  • 9个李雪晖
  • 8个蔡良根
  • 8个尹娜
  • 7个魏雪琴
  • 6个汪秀妹
  • 6个兰润
  • 5个薛丽华
  • 4个付凤富

传媒

  • 11个西南大学学报...
  • 10个食品与机械
  • 10个热带生物学报
  • 9个食品工业科技
  • 8个Chines...
  • 8个食品安全质量...
  • 6个分析化学
  • 6个生态学报
  • 6个环境工程
  • 5个工业安全与环...
  • 5个中国临床药理...
  • 5个资源科学
  • 5个植物生态学报
  • 5个林业科学
  • 5个计算机安全
  • 4个分子科学学报
  • 4个化工科技
  • 4个商业时代
  • 4个植物学通报
  • 4个心理学报
共 13 条 记 录，以下是 1-10
福建省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 建筑科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福州市科技计划项目(2011-N-44)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省教育厅科技项目
相关领域：自动化与计算机技术 理学 医药卫生 农业科学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省自然科学基金(2011J01285)
相关领域：理学 轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省教育厅科技项目(JB11260)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技攻关计划(2010B080701079)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20113515110010)
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省自然科学基金(2009J01061)
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 电气工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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