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金晶

作品数：3 被引量：14H指数：3
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目国家高技术研究发展计划江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个化学工程
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个医药卫生

主题

  • 10个液态发酵
  • 10个菌种筛选
  • 10个发酵
  • 10个发酵法
  • 10个发酵法制备
  • 10个ACE抑制
  • 10个ACE抑制肽
  • 10个菜籽
  • 10个菜籽肽
  • 9个响应面
  • 9个固态发酵
  • 9个发酵生产
  • 8个籽粕
  • 8个响应面分析法
  • 8个酶解
  • 8个固态发酵生产
  • 8个菜籽粕
  • 7个得率
  • 7个混菌
  • 7个混菌发酵

机构

  • 10个江南大学
  • 10个南京财经大学
  • 5个国家农业信息...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽省农业科...
  • 4个北京中医药大...
  • 3个安徽技术师范...
  • 3个北京工商大学
  • 3个长春理工大学
  • 3个常州机电职业...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个滨州医学院

作者

  • 10个王立峰
  • 10个鞠兴荣
  • 10个袁建
  • 10个何荣
  • 10个金晶
  • 6个周建新
  • 6个朱均旺
  • 6个王雪峰
  • 4个余向阳
  • 4个李静
  • 3个丁为民
  • 3个丁卫平
  • 3个丁建宁
  • 3个万正权
  • 3个丛宁
  • 2个丁中海
  • 2个丁亮
  • 2个丁建花
  • 2个丁树哲
  • 2个严明良

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 6个植物保护学报
  • 5个生态学报
  • 5个环境工程
  • 4个分析化学
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 4个现代化工
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个心理学报
  • 3个现代科学仪器
  • 3个城市发展研究
共 10 条 记 录，以下是 1-10
国家农业科技成果转化资金项目(2009C10045)
相关领域：化学工程 轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA10Z331)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省农业科技自主创新基金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省教育厅自然科学基金(08KJB55004)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省农业科技自主创新基金(cx10)
农业科技自主创新成果宣传推广
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省教育厅自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2010573)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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