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徐寅

作品数:7 被引量:43H指数:4
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:江苏省科技支撑计划项目国家高技术研究发展计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 15个生物学
  • 15个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 13个农业科学
  • 10个机械工程
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 9个天文地球
  • 9个矿业工程
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  • 9个冶金工程
  • 9个金属学及工艺
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  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 9个交通运输工程
  • 9个航空宇航科学...

主题

  • 15个乳酸
  • 15个乳酸菌
  • 15个抗氧化
  • 15个活性
  • 15个发酵
  • 14个体外
  • 13个蛋白
  • 13个益生菌
  • 13个牛乳
  • 13个菌株
  • 13个活性研究
  • 12个蛋白质
  • 12个抑菌
  • 12个脂肪
  • 12个免疫调节
  • 11个氧化应激
  • 11个影响因素
  • 11个糖苷
  • 11个葡萄糖
  • 11个葡萄糖苷

机构

  • 15个扬州大学
  • 10个南京师范大学
  • 10个江南大学
  • 10个南京农业大学
  • 9个安徽工业大学
  • 9个河海大学
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  • 8个安徽省农业科...
  • 8个贵州大学
  • 8个安徽财经大学
  • 7个安徽医科大学
  • 7个北京工商大学
  • 7个常州机电职业...
  • 7个巢湖学院
  • 7个东北大学
  • 7个贵州师范大学
  • 6个北方民族大学
  • 6个成都理工大学
  • 6个第二军医大学

作者

  • 15个顾瑞霞
  • 15个陈霞
  • 15个徐寅
  • 12个黄玉军
  • 12个鲁茂林
  • 9个张洪程
  • 9个邱白晶
  • 8个江浩斌
  • 8个邢卫红
  • 7个郭业才
  • 7个许晓静
  • 6个朱真才
  • 6个马永昆
  • 6个任路静
  • 6个席建
  • 6个王东田
  • 5个刘送永
  • 5个肖岚
  • 4个丁岗
  • 4个万晓峰

传媒

  • 15个食品与发酵工...
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  • 14个乳业科学与技...
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科学
  • 13个食品研究与开...
  • 12个食品科技
  • 12个现代食品科技
  • 9个生态学报
  • 9个环境工程
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  • 9个环境科学学报
  • 9个化工新型材料
  • 8个分析化学
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  • 8个资源科学
  • 8个林业科学
  • 8个现代科学仪器
  • 8个现代化工
15 条 记 录,以下是 1-10
江苏省科技支撑计划项目
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
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江苏省科技支撑计划项目(BE2011383)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA10Z357)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20093250110005)
江苏省研究生教育创新工程
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校科研成果产业化推进项目
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD04A06)
新型乳制品研制及其产业化开发
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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