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张海宁

作品数：17 被引量：176H指数：6
供职机构：洛阳师范学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省高校科研成果产业化推进项目江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

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洛阳师范学院
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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洛阳师范学院食品与药品学院
研究主题：教学改革 制药工程专业 槟榔 课程 奶粉
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