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赵文红

作品数：320 被引量：1,460H指数：18
供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

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仲恺农业工程学院
研究主题：高校 农业 大学生 乡村 教学改革
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华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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仲恺农业技术学院
研究主题：高校 大学生 银杏 教学改革 水凝胶
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：银杏 贮藏 发酵 银杏种子 稳定性
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