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刘海远

作品数：30 被引量：34H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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