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吴建章

作品数：71 被引量：98H指数：5
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家花生产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划河南省教师教育课程改革研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学建筑科学更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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