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康新艳

作品数：11 被引量：50H指数：4
供职机构：河南科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金NSFC-河南人才培养联合基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

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河南科技大学
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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 抗氧化 发酵 食品
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河南科技大学食品与生物工程学院河南省食品原料工程技术研究中心
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