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张玫

作品数：6 被引量：29H指数：2
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

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石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 库尔勒香梨 酵母菌 响应面法 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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