2024年11月1日
星期五
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杨玲
作品数:
8
被引量:1
H指数:1
供职机构:
成都乐客食品技术开发有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
斯波
成都乐客食品技术开发有限公司
谢文渊
四川省食品发酵工业研究设计院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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成都乐客食品技术开发有限公司
研究主题:超临界CO2萃取 麻辣 调味技术 香味物质 青花椒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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