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薛峰

作品数：12 被引量：66H指数：5
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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