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姚晶

作品数：7 被引量：24H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划上海市科学技术委员会科研基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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